La cueillette des cerises en 1914

Devoirs du 10 juillet 1914 : Composition française, la cueillette des cerises (à Brillon).
Hier, l’aprés-midi, je suis allé faire la cueillette des cerises avec mon camarade Ernest et sa mère : nous en avons cueilli un plein panier, elles étaient bien mûres, très sucrées. Nous avons traversé chaudefosse et derrière le bois se trouvaient les cerisiers.
Ernest et moi nous cueillions des cerises dans un petit panier et quand il était plein nous allions le vider dans le grand. Comme les branches étaient basses nous cueillions les cerises sans échelles. Quand le panier fut plein nous sommes revenus.
En revenant c’était la mère d’Ernest qui portait le panier et lui, avec un bâton pointu, piquait les cerises dans le panier. Nous en avons beaucoup mangé; nous avons repassé dans le bois pour trouver des chevrottes mais nous sommes revenus bredouilles.
Avec les cerises que les gens du pays cueillent ils font de tartes; ils en mettent en conserves dans des bouteilles, ils les mènent à Bar, ils les font sécher et ils en mangent aussi beaucoup, ils font aussi du kirsch, des confitures.
J’aime beaucoup les cerises aussi j’en mange le plus que je peux.
L’éléve à eu 6 et demi pour cette composition, il était âgé de 13 ans et s’appelait Pierre Chodorge.